相模湾と丹沢の間で、季節が届く
神奈川は、海と山が近い県だ。
神奈川の地図を眺めると、海岸線が複雑に折れ曲がっている。相模湾、東京湾、そして丹沢の山々。この狭い領域に、いくつもの風土が重なっている。
小田原から三浦半島の先端まで、南北に長い県だからこそ、季節の移ろいが返礼品に映る。春先の野菜、初夏の地魚、秋口の地ビール。どれも「今、この町で採れた」という時間性を持っている。
港町の記憶も濃い。横浜は開港の地として、異国の香りを今も宿している。横須賀は軍港の歴史を背負いながら、三浦半島の磯の香りを守っている。川崎は工業地帯の中で、職人の手による酒や食卓の品を育ててきた。
古都・鎌倉は、三方の山に囲まれた盆地のような地形が、独自の食文化を生み出した。地ビール、ここでしか醸されない酒。山と海の両方に目を向ける町だからこそ、できることがある。
神奈川に寄付すると届くのは、単なる特産品ではない。海と山の距離が近い県だからこそ生まれた、季節の重ね方、風土の重ね方が、家に届く。
