埋立地と丘陵地が織りなす、二つの大田
大田区に入ると、風景は二つに分かれる。東は東京湾を埋め立てた平坦な工業地帯。羽田空港が区の面積の約4分の1を占め、物流拠点や町工場が密集する。西は丘陵部。標高は東から西へ向かって高くなり、最高点は43.7メートル。小規模な民家と農地が混在し、田園調布のような高級住宅街も点在する。
この二つの顔を持つ大田で、最も象徴的な返礼品は何か。それは羽田ビールだ。
町工場の技と、羽田の夜景
羽田ビールは、この区の工業地帯で醸造されるクラフトビール。戦後、大田は「中小企業の街」として知られてきた。多摩川沿いや京浜工業地帯に集積した町工場は、精密機械から食品加工まで、日本の産業を支えてきた。その職人気質と技術力が、ビール醸造にも息づいている。
晩酌の時間。グラスに注ぐと、羽田の夜景が脳裏をよぎる。空港の灯、物流センターの明かり、そして工場の煙突。この区の産業が生んだ一杯は、単なる飲み物ではなく、大田の歴史と現在を味わう行為になる。
旅の拠点として
大田区は、東京の玄関口でもある。羽田空港を経由する旅人は多い。楽天トラベルクーポンは、区内の対象施設で使える。蒲田の繁華街、池上本門寺の門前、洗足池の水辺。大田の多様な側面を、宿泊を通じて体験できる。
古くは江戸湾で海苔が養殖され、大森の梨が名物だった。現在、その土地は埋立地と化し、空港と物流の中心になった。しかし、丘陵部には今も農地が残り、多摩川は都県の境界を流れ続ける。大田は、江戸から現代へ、自然から産業へ、その転換の歴史を地形に刻んだ区である。
金ごまいわしも、この区の食文化を伝える一品。調理不要で、そのまま食卓に。大森の麦細工のように、細かな手仕事が光る。
